Een uitstekende Cuvée

Dit is een uitstekende wijn van zeer hoge kwaliteit. Hij is vernoemd naar het eerste jaar waarin de wijn gemaakt is, 2009. De wijn wordt gemaakt van de Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra en Shiraz. Het heeft een intense rode kleur met een complexe smaak met aroma’s van zwart fruit, kersen, braambes en rood fruit. De rijping van 12 maanden in eikenhouten vaten voegt tonen van vanille, coffee, chocolade en kruiden toe. Dit alles resulteert in een complexe en full-bodied wijn. Deze wijn heeft bovendien ook een grote potentie tot veroudering. De Lacerta Cuvée IX wordt het best geconsumeerd bij een temperatuur tussen de 16 en de 18 graden.

Lekker bij

Deze wijn is lekker bij rundvlees, wild, lam en sterke kazen.